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Gartenarbeit
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Gemüsegarten
Jetzt ist es Zeit, aus der Gemüsevielfalt die besten Sorten auszuwählen. Im Vordergrund die Feuerbohne 'Hestia'.
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Gemüsegarten

»Wenn der Hornung (Februar) warm uns macht, friert's im Mai noch oft bei Nacht.« Dieser Spruch zeugt von der Befürchtung, dass nach milden Vorfrühlingswochen möglicherweise wieder Frosteinbrüche zu erwarten sind. Vlies und Frostschutzpackungen aus Laub sollten auf den empfindlichen Kulturen verbleiben. Und wer bereits Ende Februar mit dem Anbau beginnen will, benötigt für die Aussaaten von Palerbsen, Radieschen und Dicken Bohnen ebenfalls Vlies.

Was ist noch da an Saatgut?

Ich empfehle ein Sichten der vorhandenen Saatgutvorräte: Altes sollte aussortiert werden. Auf www.lwg.bayern.de finden Sie unter Freizeitgartenbau < Fachinformationen < Infoschriften < Gemüse < Gemüse im Gartenjahr im »Februar« Informationen über die Haltbarkeit von Sämereien. Was deutlich älter ist als dort angegeben sollte entsorgt werden. Lückig auflaufende Beete machen nämlich sonst nur Ärger. Was nur wenig über der Frist liegt, wird besonders dicht ausgesät.

Noch brauchbare Samentüten ordne ich monatsweise entsprechend des nächsten Aussaattermins stehend in kleinen Kisten. So habe ich dann unter »März« alle Gelben Rüben und Radieschen beinander, Gartenbohnen und Zuckermais im Mai, Sojabohne im Juni. So entdeckt man dann schnell, was fehlt und nachgekauft werden muss. Ich zum Beispiel will unbedingt wieder den pikanten Asiasalat ‚Wasabino‘ und natürlich Senfkohl anbauen.

Augen auf beim Saatgutkauf

Sämereien gibt’s auch im Lebensmittelmarkt, sogar beim Discounter. Was ist also einfacher als schnell zusammen mit den Lebensmitteln ein paar Samentüten mitzunehmen?

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