Dafür braucht man: ein schmales, hohes Keramikgefäß, grüne Zweige, wie Föhre, Thuja, Buchs, Eibe, Efeu, Ilex, Eukalyptus, roter Hartriegel, Amaryllis, Klebeband, Zapfen, Kugeln, Steck- und Bindedraht, Schleife, Hanfgarn, Gartenschere und Messer.
So wird’s gemacht:
Alle Zutaten vorbereiten, d. h. Zapfen und Kugeln mit Steckdraht andrahten, die Drahtenden mindestens 15 cm lang halten, damit sie sich in den Strauß binden lassen. Amaryllis- Stiel mit Klebeband abwickeln und mit einem Messer scharf anschneiden. Band zur Schleife legen und mit Draht umwickeln, die Enden ebenfalls ca. 15 cm lang verdrehen. Die grünen Zweige im unteren Bereich von Nadeln und Blättern befreien.
Beim Straußbinden nimmt man zunächst die aufrechten Teile in die Hand: Amaryllis, Föhre, Eukalyptus und Hartriegel, sie bilden die Mitte. Nun werden grüne Zweige merklich tiefer angelegt, damit die Amaryllis Platz hat, aufzublühen.
Beim Binden dreht man den Strauß immer wieder in eine Richtung.
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