Herbstkur mit Brennnessel-Frischpressaft

Zutaten

1

großes Sieb Brennnessel-Triebspitzen
3

Äpfel „alte Sorten“ (je nach Größe)

Zubereitung

Brennnesseln waschen, abzupfen und die nassen Blätter mindestens 3 Stunden in einer abgedeckten Schüssel ziehen lassen. Grob zerkleinern, mit grob gehackten Äpfeln vermischen und entsaften. Saft täglich frisch zubereiten.

Anwendung
Zweimal tgl. 30 min. vor der Mahlzeit ein 0,1 Liter-Glas zu sich nehmen.

Theoretisch könnte man dieses Rezept unter Zugabe von etwas Wasser auch als Grünen Smoothie zubereiten. Frischpresssaft ist tendenziell verträglicher für den empfindlichen Darm, man kann ihn auch mit etwas Wasser verdünnt zu sich nehmen. Jeden Tag frisch zubereiten.