von Christine Schneider
• Beeren und Nüsse finden für Einsteiger – einfach und äußerst unterhaltsam erklärt
• Die 20 besten Beeren und Nüsse zweifelsfrei bestimmen
• Mit schnellen Rezepten
Mit diesem Buch finden Sie die richtigen Beeren:
In welchen Monaten lohnt sich die Suche? Feld, Wald, Wiese: Was verspricht den größten Erfolg? Was muss man mitnehmen? Wie erkennt man die essbaren Beeren? Wie sehen die giftigen aus? Welche darf man gleich naschen, welche sollte man kochen? Schritt für Schritt führt Sie dieses Buch zu den besten Wildfrüchten. Mit umfangreichen Tipps zur Verwertung und Blitz-Rezepten für jede Art.
96 Seiten, kartoniert mit Schutzhülle, 86 Farbfotos, 16 Farbzeichnungen
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