Sowohl bei Salbei (Salvia) als auch bei Ehrenpreis (Veronica) gibt es Arten, die nicht in Kerzenform blühen. Ich beschränke mich hier ausschließlich auf solche, deren Blütenform, botanisch korrekt, eine Ähre ist. »Kerzenblüte« ist fachlich nicht ganz richtig, dafür aber anschaulich, so dass vor dem geistigen Auge sofort ein Bild entsteht und jeder weiß, was gemeint ist.
Zier- oder Steppen-SalbeiIm Gegensatz zum Küchen-Salbei (Salvia officinalis) dient der Steppen-Salbei (S. nemorosa) weder Küchen- noch Heilzwecken und wird deshalb auch als Zier-Salbei bezeichnet. Reibt man an den schmalen, leicht runzeligen und meist mittel- bis dunkelgrünen Blättern, so entströmt ihnen nicht der typische Salbei-, sondern ein eher fruchtig-aromatischer Duft.
Der Steppen-Salbei ist ein bekannter Klassiker des sommerlichen und herbstlichen Gartens, mit einer Fülle prächtiger Sorten, von denen aber viele erstaunlicherweise wenig bekannt sind.
Online-Gartenratgeber
-
Jetzt weiterlesen. Mit dem Online-Gartenratgeber Abo.