Gemüsegarten

Höchste Zeit für Herbstkohl-Arten

Zwar bleibt der Winter unberechenbar (vgl. unten im Abschnitt Rhabarber), insgesamt dürfen wir aber mit durchwegs milderen Temperaturverläufen rechnen. Schneemengen spielen im Garten nur eine geringe Rolle, für unsere Wintergemüse sind Schneedecken eher Frostschutz als Schaden.
Zum Monatsbeginn reicht die Zeit (außer in Mittelgebirgslagen) noch zum Pflanzen von Blumenkohl und Brokkoli. Zwar gilt es zunächst vielleicht noch, die Setzlinge mit ausreichend Wasser durch heiße Augustwochen zu retten, dann aber wird uns der zumeist feuchtere September bei der Kulturführung helfen. Sehr von Vorteil ist es, Kohlpflanzungen ebenso wie Rettichsaaten im Juli und August von Beginn an unter Kulturschutznetz vor Erdflöhen und anderen Schadinsekten wie Blattläusen, weißer Fliege oder Kohlfliege zu schützen. Am besten wirkt das Erdflohnetz mit 0,8 mm Maschenweite. Übliches Kulturschutznetz (1,35 mm) hat eine Teilwirkung. (Bezugsquelle: Wolfgang Nixdorfs Gemüsegarten Versandhandel garten-wn.de )
Den ganzen Monat kann man noch Senfkohl pflanzen, der fast so winterhart wie unser altbekannter Zuckerhutsalat ist.