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Gartenarbeit
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Gemüsegarten
Artischockenbeet im Sommer, die Knospen sind erntereif.
Aktuelles im

Gemüsegarten

„Wenn an Martini (11.11.) Nebel sind, wird der Winter meist gelind.“ Meteorologen sagen, dass dieser Spruch für die Tage nach Martini in drei von vier Fällen stimmt. Allerdings verliefen die meisten der letzten Winter ohnehin „gelind“. Und eröffneten uns im Gemüsegarten viele Möglichkeiten.

Kohl kann auch jetzt noch Schädlinge haben

Kohlarten im Herbstanbau gelingen in den letzten Jahren besonders prächtig. Es lohnt sich allerdings, sie öfter mal auf Schädlingsbefall zu prüfen. Auch jetzt im November kann es noch Läuse geben, die man zumindest teilweise einfach abstreifen und somit dezimieren kann. Gegen „Weiße Fliege“ (= Kohlmottenschildlaus) hilft am besten das Abdecken der noch jungen Kulturen im Spätsommer mit einem feinmaschigen Kulturschutznetz (Maschenweite 0,8 mm = Erdflohnetz, gibt es bei Nixdorf, Lauda). Bei Rosenkohl kann man die Blattunterseiten mit einer milden Kernseifenlösung absprühen und gern auch vorsichtig abwischen. Bei Grünkohl und Wirsing mit ihren filigran gegliederten Blättern ist das leider nicht möglich.

Überwinterung von Artischocken

Die immer häufiger recht mild verlaufenden Winter verführen uns gerne zum Anbau attraktiver Mittelmeerkulturen. Die Artischocke ist eine mehrjährige Gemüseart, die traditionell in Südeuropa, aber auch in der wintermilden Bretagne angebaut wird. Wer Artischocken im Garten hat, sollte sie demnächst mit einer gut 15 cm dicken,

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