Dem Wachstum auf der Spur

Im Garten regt sich was

Wenn wir durch den Garten gehen, sehen wir, wie die Pflanzen sich im Lauf der Zeit verändern. Das Wachsen selbst bleibt unseren Sinnen verborgen. Das »Gras wachsen hören«, wie man gerne sagt, ist ja eben nur mal so dahingesagt. Wir sehen wie sich die Formen verändern, wie die Pflanzen an Größe zunehmen, wie sie nach und nach ihre verschiedenen Organe entwickeln. Dies können wir beobachten, wenn wir uns die Pflanzen immer wieder genauer betrachten. Die Botanik hat eine Menge an Informationen über die Pflanzenwelt erforscht.

Mit den heutigen technischen Möglichkeiten kann man die kleinsten Bausteine sichtbar machen, aus denen die Pflanzen aufgebaut sind. In der Pflanzenzüchtung nutzt man diese Möglichkeiten aus und verändert schon seit einiger Zeit die genetischen Bausteine. Im Bereich der Landwirtschaft gibt es ja schon länger gentechnisch veränderte Pflanzen. Diese nehmen im weltweiten Anbau einen bedeutenden Platz ein.