Bauerngarten seit Generationen
Birgit Ertl und ihre Familie bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb in Rottenmann, im niederbayerischen Gäuboden. Neben der Produktion von Marktfrüchten wie der Kartoffel, Zuckerrüben und Weizen stehen auch der Garten und die Arbeit mit Holz im Mittelpunkt. Der seit Generationen genutzte Bauerngarten ist der ganze Stolz der Familie. »Der Gemüsegarten nah am Haus und der anschließende Obstgarten versorgt uns mit allem, was das Herz begehrt. Unserer Familie ist es besonders wichtig, das Nützliche mit dem Schönen zu verbinden«, betont Birgit Ertl. Sie ist Mitglied im Gartenbauverein Stephansposching, zweite Vorsitzende des Kreisverbandes Deggendorf und sich qualifiziert hat für die Gartenzertifizierung »Bayern blüht – Naturgarten«.
Wie auf vielen landwirtschaftlichen Betrieben gehört auch bei den Ertl’s das »Gartl« schon immer fest dazu. Der Gemüsegarten wird seit Generationen genutzt und ist von der Grundstruktur seit jeher gleich, wurde aber von jeder Bäuerin nach ihren Vorstellungen und Bedürfnissen gestaltet.
Zur Selbstversorgung und als RefugiumStand früher die Selbstversorgung mit Gemüse im Vordergrund,
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