Gemüsegarten

Weihnachtsverpackung und mehr: Organzabeutel

Eigentlich brauchen kostbare Geschenke – wie z. B. dass selbst hergestellte Chutney aus der November-Ausgabe – außer einem schönen Glas mit sauberer Aufschrift keine eigene Verpackung. Begehrt nicht nur bei Obstliebhabern sind aber immer mehr die Organzasäckchen. Sie schützen Steinobst, Beeren und Trauben vor der Kirschessigfliege. Und jetzt zu Weihnachten unterstreichen und ergänzen sie in nützlicher Weise unser Gartengeschenk.
Für Trauben sind Beutel in DIN-A4-Größe (etwa 30 x 20 cm) ideal, für Himbeer- und Brombeer-Fruchttriebe sind größere Formate günstiger. Es gibt inzwischen Formate über 100 cm. Mittelgroße Beutel eignen sich auch in der Küche und im Vorratsraum. Obstschalen, beschädigte Tomaten oder sonstige bei Fruchtfliegen oder Wespen begehrte Lebensmittel einfach in einen Beutel hineinschieben und schließen. Wer sorgsam mit den Säckchen umgeht, sie insbesondere nur so lange im Tageslicht hält wie nötig, kann sie viele Jahre nutzen.

Koriander (Coriandrum sativum) ist eine pflegeleichte,