Gemüsegarten

Herbst ist Kohlzeit

Heiße Sommermonate werden für unsere gewohnten Kohlarten immer mehr zum Problem. Herbst- und Winter-Kopfkohle und auch Rosenkohl muss man nach wie vor ab Ende Mai, spätestens Juni auspflanzen. Das heißt natürlich, wir Gärtner müssen sie gut über die heißen und oft auch trockenen Sommermonate bringen. Das ist für die ursprünglich aus westeuropäischen Küstenregionen herstammenden Gewächse durchaus stressreich. Für Gärtner heißt das: Es ist viel Wasser nötig.

Die Hitze begünstigt außerdem wärmeliebende Schädlinge wie den Kohl-Erdfloh. Er schafft es im heißen Sommer, ältere Kohlpflanzen mit einem Gitternetz an  weißen Löchern zu durchsetzen, Sämlinge und sogar Setzlinge kann er zum Absterben bringen. Daher sind von Beginn der Kultur an Kulturschutznetze zum Schutz vor Schädlingen sehr wichtig.

Chinakohl kann noch im August, Senfkohl im September gepflanzt werden,  die gießintensiven Phasen sind dadurch wesentlich kürzer. Und in den meisten  Jahren ist ab Ende September auch nicht mehr mit allzu vielen Schädlingen (außer Weißer Fliege) zu rechnen.