Gemüsegarten

Durchstarten in den Sommer

Soweit noch nicht im März geschehen werden jetzt (fast) alle Beete angelegt (siehe Kasten rechts). Erst im Mai folgen Bohnen, Mais und alle Fruchtgemüse. Raschwüchsige Kulturen wie Radieschen oder Kresse können noch schnell ein Beet belegen, das dann ab Mitte Mai für Kürbisgewächse vorgesehen ist. Dazu lässt man einfach die Mittelreihe unbebaut. Bei zukünftige Tomatenbeeten lässt man zwei Reihen im Abstand von 50 bis 60 cm frei.

Bei Zucchini kann man nichts falsch machen, längliche, kugelrunde oder ufo-förmige Sorten in grün, gelb oder weißlich sind allesamt empfehlenswert.
Unter den Kürbissen stehen an erster Stelle die vergleichsweise frühreifen Hokkaido-Typen. Aromatischer noch, aber auch wärmebedürftiger sind alle Muskatkürbisse.
Zucker- und Wassermelonen lohnen nur in vollsonnigen Gärten mit durchlässigem, humosem Boden. Bei schwereren Böden kann man noch etwas verbessern, indem man die Melonen auf flache, mittig etwas eingetiefte Dämme pflanzt. Befriedigende Fruchtgrößen lassen sich nur mit ausreichender Bewässerung im Hochsommer erzielen.