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Gewöhnliche Goldnessel
Die Blüten der Goldnessel schmecken süß und werden gerne von Kindern ausgesaugt; sie schmücken jeden Salat.
Bienenpflanze:

Gewöhnliche Goldnessel

Die Gewöhnliche Goldnessel oder auch Gold-Taubnessel (Lamium galeobdolon, Familie Lippenblütengewächse, Lamiaceae). Sie gedeiht in Europa, Eurasien und hat sich in Neuseeland und Nordamerika so stark ausgebreitet, dass sie dort als Neophyt gilt. Den Wenigsten ist bekannt, dass es sich bei dieser Art um eine essbare Pflanze mit Heilwirkung handelt.

BESCHREIBUNG: Die Pflanze ist mehrjährig, sehr ausdauernd und kann bis 40 cm hoch werden. Am vierkantigen Stängel sitzen kreuzgegenständig die leicht herzförmigen Blätter. Sie besitzen auffällige Blattäderchen, teilweise silbrig-weiße Flecken und einen grob gesägten Rand. Von April bis August erscheinen in den oberen Blattachseln bis zu zehn goldfarbene Blüten in Scheinquirlen. Die dreilappige und dreieckige Unterlippe trägt orange-braune Saftmale.

STANDORT: Bei uns wächst die Goldnessel überwiegend in lichten Wäldern oder auch im Schatten oder Halbschatten von Gehölzen. Sie bevorzugt frische, basische, nährstoffreiche und lockere Lehmböden. Die Pflanzen sind gute Bodendecker, können aber mit ihren üppigen Ausläufern

POLLEN- UND NEKTARBEDEUTUNG: Die lange Blütezeit ist von großem Vorteil. Pollen- und Nektarwert liegen jeweils bei 2 auf einer Skala von 1 bis 4. Je Blüte werden 2,4 mg Nektar mit einer mittleren Zuckerkonzentration von 33,7 % und einem Honigwert von 12–20 kg/ha angegeben. Auch andere Insekten finden an der Goldnessel Nahrung.

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