Kurz & bündig

Duft- und Bitterorange aus Niederbayern

Die frostharte Bitterorange (Poncirus trifoliata) ist eine neue Sorte aus dem kleinen Züchterhaus Plattner in Aldersbach/Niederbayern.

An einem geschützten warmen Standort kommt sie auch ohne Winterschutz aus. Der Strauch ist aber empfindlich gegen Staunässe. Der Boden muss daher durchlässig sein, dazu leicht sauer. Gießen, falls erforderlich, nur mit Regenwasser. Gedüngt wird nur sehr mäßig und ohne Phosphat.

Die Bitterorange dankt es zweimal:

Von April bis Mai, noch vor dem Blattaustrieb, mit vielen großen reinweißen Blüten, die einen berauschenden Zitrusduft verströmen. Im Herbst mit vielen dekorativen Früchten.

Für den Frischverzehr sind sie jedoch zu sauer und bitter. Spezialisten machen daraus besondere delikate Marmeladen und ausgezeichnete Liköre.

Diese wunderbare Pflanze ist in ca. 200 Fachgartencentern erhältlich, wo es auch die ‘Bayernfeige Violetta’ ®(S) und andere besondere Pflanzen gibt.

Im BR Fernsehen startet mit »Bayerns Gartenküche« am 26.