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Garten/Landschaft/Natur
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‘Lila Luzi’ ist das »Bayerische Gemüse des Jahres 2022«
Die Früchte lassen sich natürlich frisch verwenden. Die Schärfe der 'Lila Luzi' lässt sich aber auch gut in Form von Chili-Öl konservieren.
Scharf und schön

'Lila Luzi' ist das »Bayerische Gemüse des Jahres 2022«

Sie sind klein, aber sie haben es in sich: Die Früchte der Chili-Sorte 'Lila Luzi' sind beeindruckend scharf – und mindestens genauso beeindruckend schön. Das hat die bayerischen Gärtner bewogen, sie zu ihrem »Gemüse des Jahres 2022« zu wählen. Die Setzlinge für die Chili-Pflanzen aus eigenem Anbau sind ab dem »Tag der offenen Gärtnerei« am 23.4.2022 bei den teilnehmenden bayerischen Gärtnereien erhältlich.

Blickfang und scharfe Würze

Ihre Form entspricht nicht unbedingt der einer klassischen Chili, vielmehr ist sie klein und kegelförmig. Mit ihrer glänzenden Oberfläche leuchten die Schoten schon von Weitem in den verschiedensten Farben, was die Sorte von Anfang an zum Blickfang macht.

An dieser Chili hat die ganze Familie Freude: Nicht nur jene, die ihre Gerichte mit der kleinen, scharfen Schote würzen möchten, sondern auch diejenigen, die sich über eine dekorative Pflanze auf ihrem Balkon oder im Garten freuen.

Aktion »Gemüse des Jahres« – ein Erfolgsmodell

Als »Gemüse des Jahres« werden jeweils nur besonders gute und unkompliziert zu pflegende Arten und Sorten von den bayerischen Gärtnern ausgewählt. Haben diese sich bewährt, spricht nichts dagegen, sie jedes Jahr wieder zu pflanzen.

Alles Wissenswerte über das aktuelle und die früheren »Gemüse des Jahres« mit Informationen zu Anbau und Rezepten gibt es unter www.gemuese-des-jahres.de.

Rut Alker,

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