Obstgarten

Umgestaltung und Neuanlage des Obstgartens

Zum Jahresende hin ist die beste Zeit, um sich Gedanken für die Umgestaltung des Gartens zu machen. Durch das große Angebot an Containerware kann zwar heutzutage prinzipiell während des ganzen Jahres gepflanzt werden, die Auswahl an verschiedenen Obstarten und -sorten aber ist jetzt am größten. Insbesondere wurzelnackte Obstgehölze pflanzt man zudem am besten in den Monaten November/ Dezember. So haben sie über Winter noch ausreichend Zeit, Wurzeln zu bilden, und leiden im kommenden Jahr nicht so schnell unter Trockenphasen wie die erst im späten Frühjahr gepflanzten Bäume.

Erdbeeren, Beerensträucher und Obstbäume sind Nutzpflanzen, deren Ertrag einer sinnvollen Verwertung zugeführt werden sollte. Man sollte sich daher auch mit der Frage beschäftigen, welche Obstarten in der Familie bevorzugt werden und welche Mengen man überhaupt selbst verbrauchen kann. Die folgenden Angaben können natürlich nur einen groben Anhaltspunkt liefern, bieten aber eventuell doch eine gewisse Orientierung.