Obstgarten

Helfer für die Obsternte

Ein altes Sprichwort sagt: »Wer die besten Früchte ernten will, muss auf den Baum steigen. Wem die verbeulten genügen, der wartet darauf, dass sie herunterfallen«. Grundsätzlich kennzeichnet dieser Satz auch den Unterschied zwischen Tafelobst und Most-bzw. Wirtschaftsobst. Während für Most- bzw. Wirtschaftsobst auch Äpfel und Birnen, die vom Baum gefallen sind, verwendet werden können, müssen Früchte für den Frischverzehr, insbesondere wenn sie noch einige Zeit gelagert werden sollen, von Hand vom Baum gepflückt werden. Für den Anbau von Tafeläpfeln werden daher eher kleinkronige Baumformen bevorzugt, während Äpfel für die Saftproduktion vielfach von hochstämmigen Streuobstbäumen stammen. Für die Pflücke, als auch für das Aufsammeln von Früchten vom Boden, gibt es Hilfsmittel, die die Ernte erleichtern können.

Für die Handernte von Äpfeln an höheren Bäumen bieten verschiedene Hersteller sogenannte »Obstpflücker mit Teleskop- stiel« an. Fallobst lässt sich rückenschonend mit Obstsammlern auflesen. Hier gibt es mehrere Varianten,