Obstgarten

Apfelsorten bestimmen (lassen)

Die Ernte nähert sich langsam dem Ende, und die Äpfel sind idealerweise an einem kühlen Ort eingelagert. Viele Garten- und Streuobstwiesenbesitzer haben Bäume, von denen sie nicht wissen, um welche Sorte es sich handelt. Um diesem Zustand abzuhelfen, ist jetzt der günstigste Zeitpunkt. Wer eine solche Bestimmung selbst durchführen will, kann zunächst auf die Hilfe von Fachliteratur zurückgreifen. Für Einsteiger bietet beispielsweise das Buch “Alte und neue Apfelsorten“ von Franz Mühl umfangreiche und gute Sortenbeschreibungen. Wegen der Vielzahl unterschiedlicher Apfelsorten ist es allerdings kein leichtes Unterfangen, auf diese Weise zum Ziel zu gelangen. Gleiches gilt für Webseiten, auf denen Apfelsorten mit Abbildungen beschrieben sind, oder auch Bestimmungs-Apps für das Smartphone. Nicht umsonst beschäftigt sich eine ganze Wissenschaft, die sogenannte Pomologie, mit diesem Thema. “Pomologie ist die Lehre der Arten und Sorten von Obst, sowie deren Bestimmung und systematische Einteilung – eine mitunter köstliche, aber auch sehr spezielle und mühsame Wissenschaft“,