Obstgarten

Winterschnitt an Obstgehölzen

Der Monat März ist ein guter Zeitpunkt für den Winterschnitt. Die zumeist schon wärmeren Temperaturen locken uns in den Garten und sind auch aus arbeitstechnischer Sicht angenehmer als im Dezember oder Januar. Ein Schnitttermin kurz vor oder zum Austrieb ist aber auch aus pflanzenphysiologischer Sicht von Vorteil. Obstbäume und -sträucher sind bereits aktiv und daher besser in der Lage, sich gegen Krankheitserreger, die über die entstandenen Schnittwunden eindringen könnten, abzuschotten.
Notwendige Schnittmaßnahmen lassen sich, in Abhängigkeit von Alter und Zustand des Baumes in einen Aufbau-, Erhaltungs- und Verjüngungsschnitt unterteilen.

Im Rahmen des bayerischen Streuobstpaktes werden derzeit zahlreiche Neupflanzungen vorgenommen. Für ein langfristig gutes Gedeihen ist neben Pflegemaßnahmen wie Bewässerung und dem Freihalten einer Baumscheibe vor allem auch eine konsequente Erziehung der Bäume von Anfang an wichtig. Der Jungbaum- oder Erziehungsschnitt hat das Ziel, ein stabiles Kronengerüst aufzubauen,