Pflanzenschutz an »Trendgemüse«

Mangold-Linsencurry, Rosenkohl-Gnocchi-Pfanne, Kimchi (eingemachter Chinakohl), Rukola-Nudelsalat, Rote Bete und Grünkohl im Smoothie: In den letzten Jahren haben neue und wiederentdeckte Kräuter und Gemüse nicht nur unseren Speisezettel, sondern auch Beete, Kübel und Kästen im Garten, Gewächshaus und auf dem Balkon (zurück-)erobert. Hier einige der wichtigsten Krankheiten und Schädlinge, die beim Anbau dieser »Trendgemüse« auftreten können, und wie man sie verhindert.

Ein Schädling, der mehrere der »Modegemüse« befallen kann, ist die Rübenfliege (Pegomya betae), Familie Blumenfliegen. Die Rübenfliege tritt von April bis September sowohl im Freizeit- als auch im Profi-Gemüseanbau an Pflanzen der Gänsefußgewächse (Chenopodiaceae, heute in die Familie Fuchsschwanzgewächse integriert) auf und schädigt die Blätter. Landwirten ist die Rübenfliege als Zuckerrüben-Schädling ebenfalls gut bekannt.
Der Schaden an den Pflanzen wird nicht durch die Fliege selbst, sondern durch deren Larven verursacht. Diese minieren in den Blättern und ernähren sich von dem Gewebe zwischen der oberen und unteren Blatthaut,