Tomaten genießen – statt gießen

Tomaten anbauen (fast) ohne Gießen

Es gibt eine Methode, Tomaten im Freiland zu kultivieren, die es ermöglicht, fast ganz auf Gießwasser zu verzichten und trotzdem leckere Tomaten zu ernten. Dafür sind samenfeste Tomatensorten empfehlenswert, denn sie verfügen über eine große genetische Bandbreite und können sich besser anpassen als Hybridsorten. Sie wurden nicht auf Hochertrag unter Gewächshausbedingungen gezüchtet, wie das bei Hybriden in der Regel der Fall ist, sondern entstammen der Tradition des Freilandanbaus. Samenfeste Tomaten können etwa 1,6 m tief wurzeln und somit auch Wasser aus tiefen Bodenschichten aufnehmen. Jeder kann von samenfesten Gemüsen selbst sortenreines Saatgut gewinnen. So lässt sich dann über Generationen durch Auslese der robustesten Pflanzen ihre Fähigkeit fördern, tiefreichende Wurzeln zu bilden.

Für Freizeitgärtner ohne beheiztes Gewächshaus ist der optimale Aussaattermin Ende März. Früher gesäte Tomaten neigen dazu, lange und dünne Stängel zu produzieren, bevor man sie auspflanzen kann, da sie anfangs zu wenig Licht bekommen.