Winterspaziergang mit Sammelspaß

Auch im Winter sind wir – wenn es um frische Vitamine, Mineralstoffe und immunstärkende, sekundäre Pflanzenstoffe geht, nicht auf teure Nahrungsergänzungsmittel angewiesen. Neben der klassischen Vorratshaltung – einkochen, einlegen, fermentieren,einfrieren – lassen sich jetzt in Wald und Wiese, Garten und Blumentöpfen überraschende Entdeckungen machen.

Viele Menschen leiden in der dunklen Jahreszeit unter “Winter-Blues”. Vor allem jetzt im Dezember vor der Wintersonnenwende. Zu wenig Licht, zu wenig Bewegung führen zu Antriebslosigkeit, Konzentrationsproblemen, Müdigkeit, depressiver (Ver-)Stimmung, Gewichtszunahme, Erkältungen. Der Ausweg ist einfach. Jeden Tag eine Stunde zur Mittagszeit hinausgehen. Sonne tanken – und frische Vitamine sammeln. Denn wir brauchen das Sonnenlicht zur Vitamin D- und Melatonin-Produktion (starke Knochen und gute Nerven), Bewegung zum Aktivieren von Kreislauf und zur Fettverbrennung. Damit man sich dazu aufrafft, empfiehlt sich eine Laufgruppe z. B. mit Nachbar(innen) aus Ihrem Obst- und Gartenbauverein. Das hilft. Nehmen Sie sich am besten mittags eine Stunde Zeit.