Zwetschge 'Toptaste'

HERKUNFT: Die Sorte entstand 1994 aus einer Kreuzung von ‘Hauszwetschge’ x ‘Valor’ aus dem Züchtungsprogramm der Forschungsanstalt Geißenheim. Züchter ist Prof. Dr. Helmut Jacob.

BLÜTE UND FRUCHT: ‘Toptaste’ blüht mittelspät bis spät. Die Sorte gilt als teilweise selbstfruchtbar. Befruchtersorten sichern den Fruchtansatz. Hierzu zählen ‘Cacaks Schöne’, ‘Hanita’, ‘Topfive’ oder ‘Tophit’. Sie fördern den Ertrag.

Die Reifezeit beginnt je nach Klima und Region nach ‘Hanita’ von Ende August bis Mitte September mit einem großen Erntefenster. Brennfrüchte können entsprechend länger am Baum bleiben. Die blau-violetten, mittel- bis großfruchtigen Zwetschgen sind etwa 35 bis 42 mm lang – teils über 40 g schwer. Das Fruchtfleisch der ovalen bis eiförmigen Zwetschge ist gelb, saftig und besitzt einen sehr guten würzigen Geschmack.

Die Platzempfindlichkeit ist gering. In manchen Jahren lässt die Steinlöslichkeit etwas zu wünschen übrig. In trockenen Sommern oder bei Überreife ist Halswelke möglich. Fruchtfäulen halten sich in Grenzen.