Bei dauerhaft milden Temperaturen können Winterschutzvorrichtungen ab Mitte des Monats entfernt werden. Aber noch nicht aufräumen, sondern für Kälteeinbrüche griffbereit halten.
Bei warmer, trockener Witterung Erde in den Beeten lockern, Unkräuter entfernen, fertigen Kompost aufbringen.
Erste Aussaaten von Sommerblumen auf der Fensterbank oder im frostfreien Gewächshaus sind schon möglich.
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Das ist im März im Gemüsegarten zu tun
Beete herrichten, sobald der Boden krümelt.
Pflanzung von Salaten und Steckzwiebeln, zum Monatsende auch von Kohlrabi, am besten unter Vliesabdeckung.
Aussaat von Salaten, Gartenkresse, Spinat, Winterportulak, Palerbsen, Gelbe Rüben, Wurzelpetersilie, Pastinaken, Puffbohnen und Zwiebeln.
Aussaat von Tomaten und Andenbeeren in Saatschalen.
Paprika-Jungpflanzen pikieren, ans helle Fenster stellen.
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Das ist im März im Obstgarten zu tun
Himbeerruten auf 8-12 Stück pro Meter auslichten.
Pflanzung wurzelnackter Gehölze bis Mitte des Monats abschließen bzw. Pflanzware im Container verwenden.
Mehltaubefallene Triebspitzen entfernen.
Wurzelausläufer entfernen.
Nistkästen für Singvögel aufhängen.
Nisthilfen für Wildbienen aufstellen.
Erdbeerbeete lockern und von Unkraut befreien.
Erdbeeren „putzen“: Blätter des Vorjahres abschneiden und aus dem Beet entfernen.
Beim Winterschnitt auch Fruchtmumien entfernen, um das Infektionspotenzial für die Monilia-Krankheit zu verringern.
Leimringe jetzt wieder entfernen.
Baumscheiben von Obstbäumen und Beerensträuchern zur Verbesserung der Wasserversorgung und zur Unkrautunterdrückung mit z. B. Rindenmulch abdecken.
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Das ist im Februar im Obstgarten zu tun
Stärke des Winterschnitts nach dem Blütenknospenansatz ausrichten, also bei wenig Blütenknospen wenig schneiden und umgekehrt.
Apfelsorten, bei denen man über die Stärke des Blütenansatzes unsicher ist, erst nach dem Austrieb schneiden.
Erdbeeren vor sehr starken, schneelosen Kälteeinbrüchen mit Vliesen schützen.
Erdbeeren zur Verfrühung ab Monatsmitte mit Vliesen und/oder Folien bedecken.
Solange der Boden nicht gefroren ist, kann gepflanzt werden.
Neupflanzungen auf Streuobstwiesen mit Drahthosen und Wühlmauskörben schützen.
Obstgehölze, die im Container im Freien überwintern, dürfen nicht austrocknen.
Baumscheiben unkrautfrei machen.
Kompost unter Obstgehölzen ausbringen.
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Das ist im Februar im Gemüsegarten zu tun
Saatgutvorräte sichten, Gemüsekulturen für das neue Jahr planen.
Gemüse am Küchenfenster ziehen: Keimsprossen wie Mungobohnen („Sojasprossen“), Alfalfa, Getreide, Grünsprossen wie Kresse
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Das ist im Februar im Ziergarten zu tun
Im Fall großer Schneemengen Gehölze, besonders immergrüne, vorsichtig von der Last befreien, sonst besteht Bruchgefahr.
Winterschutz nicht zu früh entfernen, auch wenn an warmen, sonnigen Tagen die Versuchung groß ist. Bei tiefen Temperaturen oder Frösten kann es sonst Schäden geben.
Bei milder Witterung erblüht langsam unsere heimische Schnee-Heide (Erica carnea), die in zahlreichen Sorten im Handel erhältlich ist. Jetzt ist der ideale Zeitpunkt, um die Blütenwirkung der einzelnen Sorten in Gärtnereien oder Gartencentern in natura zu begutachten. Die Pflanzen können zunächst Gefäße rund um das Haus schmücken, bevor sie dann eventuell in den Garten umziehen.
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Das ist im Januar im Obstgarten zu tun
Vor sehr starken, schneelosen Kälteeinbrüchen Erdbeerbeete mit Vliesen schützen.
Stämme zum Frostschutz kalken.
Obstgehölze im Container dürfen auch im Winter niemals austrocknen.
Beim Pflegeschnitt an Streuobstbäumen Mistelbüsche, Fruchtmumien und kranke Baumteile entfernen.
Beim Winterschnitt Rundknospen (Gallmilben) der Schwarzen Johannisbeeren entfernen.
Bei kurzen Wärmeperioden (mind. 3 Tage >12 °C) Bekämpfungsmaßnahmen gegen die Kräuselkrankheit an Pfirsichen durchführen.
Reiser für die Frühjahrsveredelung schneiden.
Schnittmaßnahmen möglichst nur bei trockenem Wetter durchführen.
Petersiliengrün aus eingetopften, dünnen Petersilienwurzeln antreiben.
Schnittlauch aus eingetopften Schnittlauchballen antreiben.
Saatgutvorräte durchsehen und nachkaufen.
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Das ist im Januar im Ziergarten zu tun
Schöne Gartenbilder genießen: Raureif und dünne Schneeschichten schaffen reizvolle Blickpunkte und Fotomotive.
Gartenbücher und Gartenkataloge zur Inspiration für die Gartengestaltung studieren.
Winterschutz für immergrüne Stauden mit Tannen- oder Fichtenzweigen, Resten von Adventsgestecken oder Teilen des ausrangierten Christbaums. Sie schützen vor Wintersonne und Frosttrocknis und puffern starke Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemeperatur ab.