Die neue traditionelle Ernährung – Winterspezial

In der saisonalen Sonderausgabe legen die Autorinnen ein besonderes Augenmerk auf jene Lebensmittel, die uns im Winter ganz besonders nähren, erden, Kraft geben und wärmen. Die LeserInnen bekommen, neben 50 saisonalen Rezepten und Basicanleitungen, wichtiges Grundlagenwissen aus der traditionellen Ernährung an die Hand.

151 Seiten, gebunden, durchgehend farbig bebildert